氣派飯店婚宴
留下一輩子難忘回憶
圖片來源/pinterest
近年來台灣十分流行在飯店舉行婚禮，場地的選擇對於婚禮而言尤為重要！
在決定宴客場地的同時，也要一併考量到場地的方整度、視覺效果、佈置效果、服務評價、食物水準、交通位置、停車優惠等等，審慎的評估之後再決定。
一般來說，飯店或餐廳的會場最好是以方形為主，桌數越少越需要有聚集的效果，桌數多的話就無可避免的會變成長形，甚至分開隔間，若是流水席就比較沒有這樣的問題。
飯店和餐廳的視覺效果，以天花板挑高為首推，這樣能讓整個會場看起來氣派非凡，再來是要注意場地內是否有多根柱子會影響賓客的視線，會讓被影響的人感受較差，在看場地的時候就要先預想各桌次可以擺放的位置、新人進場動線、投影螢幕放置位置等等。
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之後還需要考慮整體會場經過佈置之後的感覺，例如迎賓處、收禮處、入口等等，和你心中所想要的會場佈置氣氛是否符合，賓客和新人的入場動線會不會被影響等。
此外食物好不好吃也是一場婚宴成不成功的重要關鍵，多數飯店、餐廳或外匯業者會提供試吃的服務，可以讓新人先試吃過當天的菜色之後，在決定哪裡要做調整或是需要更換哪些菜色。
交通方便與否以及是否提供停車場、有無免費停車卷等等，在飯店和餐廳宴客時也是很重要的項目。還可以在喜帖中附上場地地圖，並要求飯店或餐廳提供停車卷，這樣可以讓賓客感覺更好。
飯店婚宴的行情依飯店級數和菜單而有所區別，還有一點很重要的是，所選擇的飯店是否有足夠的空間多放三至五桌，以免結婚當天來賓人數超過預計卻沒地方加開造成尷尬。在飯店舉辦婚宴最棒的好處在於可以在喜宴一開始的時候進行觀禮儀式，新娘會在這時候穿著白紗，由新娘父親挽著手一步步緩緩走向宣誓台，畫面十分溫馨感人也是很受現在的新人歡迎的原因之一。
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挑選結婚飯店必問：
l 確認進出場動線及紅毯到主桌的位置、注意來賓視線是否會被遮擋、參觀新娘休息室或贈送的新人房。
l 預訂的宴客場地廳別或包廂名稱、所在樓層別、是否為獨立空間、場地使用有無時間限制、開席前可以提前多久佈置會場或綵排。
l 每桌的價格及人數、服務費、是否贈送水果甜點、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費或另有折扣。
l 菜色共有幾道、每道菜色的詳細說明、可否免費更換菜色、若菜色與喜宴當日不符的處理方式。
l 是否免費提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開瓶費、若免費提供是否限制時間及瓶數、提供酒類的價格及種類、是否以開瓶數量計費、提供免費冰塊。
l 提供哪些會場佈置如鮮花、氣球拱門、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡佈置及菜單、相片架鮮花、紅毯、廳內是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。
l 是否提供蛋糕、銀燭臺、香檳塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報大圖輸出。
l 宴客場地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機、拉炮或彩花炮、點蠟燭或仙女棒、乾冰或煙火施放。
l 是否提供禮車接送及接送範圍、停車位數量、提供多少免費停車券及泊車費用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否捷運公車可達。
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